Zilele astea am tot văzut poze pe facebook de la festivitatea de absolvire si de de la banchetul liceului meu. Parcă a trecut o veşnicie de când le-am avut şi eu, deşi nu e decât un an. Mi-e dor de unii foşti colegi!
Examenul de ieri a trecut bine; pentru a sărbători, mi-am făcut cartofi prăjiţi şi hamsii, cum nu am mai mâncat de altă veşnicie. Presupun că toată lumea ştie să facă cartofi prăjiţi, deci vă explic cum se fac hamsiile. (am preluat reţeta de pe net).
În primul rând, dacă hamsiile sunt congelate, lăsaţi-le să se decongeleze, astfel încât să aibă temperatura camerei. Într-o farfurie am pus făină amestecată cu sare. Fiecare peştişor l-am trecut prin amestec, şi apoi l-am pus în altă farfurie. După ce i-am pregătit pe toţi, i-am prăjit în tigaia cu ulei încins în prealabil. Simplu, nu?
Azi am încercat o reţetă nouă. Am prăjit separat câteva ciuperci şi vreo 2-3 cartofi. Apoi i-am pus împreună, cu puţin ulei. Am lăsat vreo 5-10 minute, apoi am adăugat sos de roşii din conservă şi am mai lăsat încă vreo 10 minute. A ieşit delicios!
Un comentariu:
hmmmm... yammmmy suna delicios, si e simplu
Trimiteți un comentariu